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Q.O.T.M.N.T. "archeogastromia" nel bolognese
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Keltie

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MessaggioInviato: Gio Apr 17, 2008 6:55 pm    Oggetto:  Q.O.T.M.N.T. "archeogastromia" nel bolognese
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per i forumisti Emiliani (so che ci sono)

io per motivi di lavoro Sad non ci posso andare, se voi ci andate "registrate" tutto che poi vi "interrogo" Very Happy

19 APRILE 10:30 - Bologna - Museo Civico Archeologico
Banchetti, rituali e valori simbolici: il cibo degli Etruschi
Conferenza di Marinella Marchesi, seguita da una degustazione di alimenti tipici dell’epoca presa in esame, scelti con accuratezza “filologica” e preparati secondo ricette storicamente documentate. La conferenza è compresa nell’ambito della rassegna “Assaggiare l’antico: percorsi gastronomici dagli Egizi ai Romani”.
Ingresso solo su prenotazione, per un massimo di 50 partecipanti, tel. 051 2757235 (sig.ra Comelli) tutti i giorni ore 9-13, a partire dal lunedì precedente l’evento.


20 APRILE ore 10:00 - Bazzano - Museo Archeologico “A. Crespellani”
Antichi sapori bazzanesi
I visitatori saranno guidati in un percorso alla scoperta della storia dell’alimentazione dalla Preistoria alla Tarda Antichità. Attraverso una selezione di reperti ceramici, vegetali e faunistici provenienti dalla Valle del Samoggia, verranno illustrati gli aspetti della produzione, del consumo e del valore simbolico del cibo. La visita proseguirà nelle sale affrescate della Rocca dei Bentivoglio e terminerà con una passeggiata alle opere di fortificazione del castello.
Alla fine della visita si potrà gustare un aperitivo a base di prodotti tipici presso l’ Azienda Agricola “Ghedini”, via Motta 2, Montebudello, seguito dal pranzo presso l’ Albergo “Sirena”, via Provinciale est 67/i, Bazzano, al costo complessivo di € 20.
Ingresso Museo € 2; visita guidata gratuita. Prenotazione obbligatoria per visita ed eventuale aperitivo con pranzo, tel. 339 7612628, o 333 4124915, o
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25 APRILE ore 10:00 - Monterenzio - Museo Civico “L. Fantini”
Vivere ed abitare nella Valle dell'Idice nel IV e III sec. a.C.
Ritrovo presso il Museo e trasferimento all'area archeologica di Monte Bibele con servizio navetta gratuito. Visita guidata all'insediamento etrusco-celtico e a seguire aperitivo con degustazione di prodotti locali a cura dell’Associazione MontagnAmica.
ore 13:00
rientro a Monterenzio e possibilità di pranzo con menu convenzionato
ore 15.30:
visita guidata al Museo, “Etruschi, Celti e Romani della Valle dell'Idice: quotidianità del cibo e ritualità per l'oltretomba”.
È gradita la prenotazione, tel. 051 929766 o
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MessaggioInviato: Gio Apr 17, 2008 6:55 pm    Oggetto: Adv






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Keltie

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MessaggioInviato: Gio Apr 17, 2008 7:00 pm    Oggetto:  
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oh, ho dovuto spezzare il post altrimenti il forum andava in errore e non pubblicava niente Sad

11 MAGGIO ore 9:30 - Medicina - Museo Civico
Viaggio nel mondo del cibo
Visita guidata alle sezioni archeologiche del Museo, per capire come sia cambiato il rapporto con il cibo dall’età romana a quella medievale. I reperti esposti infatti testimoniano la continuità delle tecniche di produzione, lavorazione e preparazione degli alimenti e allo stesso tempo la diversità degli stili di vita e della produzione di strumenti per la conservazione e preparazione del cibo.
ore 11.30
degustazione di assaggi di ricette romane e medievali in collaborazione con l’Osteria di Medicina e il Gruppo Culturale di ricerche storiche ed archeologiche di Medicina.
Ingresso gratuito.
È gradita la prenotazione, tel. 339 1322088.


17 MAGGIO ore 10:30 - Bologna - Museo Civico Archeologico
La cucina degli avi: l’alimentazione nella Roma repubblicana.
Conferenza di Claudio Cavallotti, seguita da una degustazione di alimenti tipici dell’epoca presa in esame, scelti con accuratezza “filologica” e preparati secondo ricette storicamente documentate. La conferenza è compresa nell’ambito della rassegna “Assaggiare l’antico: percorsi gastronomici dagli Egizi ai Romani”
Ingresso solo su prenotazione, per un massimo di 50 partecipanti, tel. 051 2757235 (sig.ra Comelli) tutti i giorni ore 9-13, a partire dal lunedì precedente l’evento.

18 MAGGIO ore 10:00 - Ozzano dell’Emilia - Museo mostra della Città di Claterna
Claterna: dalla mostra allo scavo archeologico. Viaggio nel mondo del cibo
Visita guidata al Museo
ore 11:00
Visita all’area archeologica di Claterna, in località Maggio, seguita da rinfresco.
La mattinata è interamente dedicata alla scoperta della cultura del cibo nella città romana di Claterna: prima davanti alle vetrine della mostra ozzanese, per osservare strumenti per la produzione del cibo e vasellame per la sua preparazione, poi nell’area archeologica per osservare come lo scavo fornisca informazioni relative a questo importante aspetto della vita quotidiana.
Al termine delle visite - a cura dell’Associazione Civitas Claterna -, è previsto un piacevole rinfresco sotto gli alberi dell’area archeologica, gentilmente offerto dall’agriturismo Dulcamara, presso il quale, per chi lo desiderasse, è possibile anche pranzare.
Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria. Informazioni e prenotazioni tel. 347 7597112. Museo e Area archeologica sono raggiungibili in autobus, sia da Bologna che da Imola, con la linea 101, attiva anche di domenica.
Per prenotare il pranzo (entro e non oltre l’8 maggio): agriturismo Dulcamara tel. 051 796643.

23 MAGGIO ore 16:00 - Marzabotto - Museo Nazionale Etrusco “P. Aria”
In cucina con gli Etruschi
Visita guidata gratuita alla mostra attualmente in corso presso il museo dal titolo “A tavola con gli Etruschi di Marzabotto”.
ore 17.30
nell’area archeologica presso il museo, rappresentazione in costume degli allievi delle classi prime dell’Istituto Comprensivo di Marzabotto-Scuola secondaria di primo grado dal titolo” “In cucina con gli Etruschi”. La rappresentazione, su copione elaborato dagli insegnanti, rientra nell’ambito del progetto didattico pluriennale “I giovani Etruschi di Marzabotto adottano il loro museo”.
Al termine sarà offerto ad attori e pubblico un rinfresco ispirato alle ricette del mondo antico, offerto dall’Amministrazione Comunale di Marzabotto.
Ingresso libero. È previsto il solo pagamento del biglietto di ingresso al museo. info 051.932353

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MessaggioInviato: Gio Apr 17, 2008 7:00 pm    Oggetto:  
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ultimo...

25 MAGGIO ore 10 e ore 16 - Marzabotto - Museo Nazionale Etrusco “P. Aria”
A tavola con gli Etruschi di Marzabotto
Visite guidate gratuite alla mostra “A tavola con gli Etruschi di Marzabotto”, allestita presso il museo. Le visite, incentrate in modo particolare sugli aspetti dell’alimentazione nella città etrusca di Marzabotto, illustreranno al pubblico anche le testimonianze più significative dell’intero percorso museale e dell’area archeologica. Al termine sarà offerto ai partecipanti, dalla Società Agricola La Quercia Lallegro turismo s.s., un aperitivo nell’area archeologica sul tema “Le delizie degli antichi” costituito da gustose preparazioni a base di ricotta, pecorino, olive (Lybum di Catone, Epithyrum e Moretum) innaffiato dal vino aromatizzato (mulsum) in uso presso Etruschi, Greci e Romani. La stessa Società Agricola sarà lieta di offrire il vino in omaggio a tutti coloro che, dopo l’aperitivo, intendessero pranzare o cenare in azienda.
ore 18:00
Sarà presentato al pubblico il programma del Festival Archeostorico Kainua con sfilata di figuranti in costume etrusco e celtico.
Ingresso libero. È previsto il solo pagamento del biglietto di ingresso al museo. Info 051.932353

K.

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