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GLADIATORI, ESERCITO ROMANO, ATLETICA PESANTE
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Posca
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GLADIVS Consul
Età: 34 Registrato: 08/06/07 20:06 Messaggi: 1175
Località: Campvs Sanvs (Neapolis) Interessi: Storia, tattica e strategia militare, lettura, armi, arti marziali, lingue, mitologia Impiego: discente-idroforo Sito web: http://natosbagliato.s...
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guarda io di solito la faccio a bicchiere non in grandi quantità, comunque ti direi di provare con una parte di aceto e 4 di acqua, oltre forse è un po' troppo forte l'aceto e disgusta, al di sotto di questa non si sente nemmeno l'aceto e credo che perda le proprietà dissetanti e disinfettanti...comunque prova e poi scopri come ti piace di più  _________________ "Dulce et decorum est pro patria mori"
"Fortes fortuna adiuvat"
"Ζεύς σωτήρ καί Νίκη"
Gladivs - Francesco Saverio Quatrano |
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Adv
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Durus Sardicus Valerio Centurio Princeps
Età: 37 Registrato: 22/02/07 13:51 Messaggi: 351
Località: Milano/Oristano
Impiego: studente/gigolò
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ok grazie ultimo domanda bianco o rosso? _________________ Spiacque assai a un certo Tito Manlio,
di nobilissima stirpe, di vedere così grande insulto rivolto alla propria nazione e che nessuno
di così numeroso esercito si presentasse.
Manlio, per tale ragione, si fece avanti, non
tollerando che la gloria romana fosse turpemente offuscata da un Gallo.
( davide vallieri) |
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GLADIVS Consul
Età: 34 Registrato: 08/06/07 20:06 Messaggi: 1175
Località: Campvs Sanvs (Neapolis) Interessi: Storia, tattica e strategia militare, lettura, armi, arti marziali, lingue, mitologia Impiego: discente-idroforo Sito web: http://natosbagliato.s...
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aceto di vino bianco c'ho io, non ho provato con l'altro _________________ "Dulce et decorum est pro patria mori"
"Fortes fortuna adiuvat"
"Ζεύς σωτήρ καί Νίκη"
Gladivs - Francesco Saverio Quatrano |
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Durus Sardicus Valerio Centurio Princeps
Età: 37 Registrato: 22/02/07 13:51 Messaggi: 351
Località: Milano/Oristano
Impiego: studente/gigolò
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allora lo compro perche io ne ho uno rosso modificato con pepe nero ti assicuro che non è piacevole ahiiihihi _________________ Spiacque assai a un certo Tito Manlio,
di nobilissima stirpe, di vedere così grande insulto rivolto alla propria nazione e che nessuno
di così numeroso esercito si presentasse.
Manlio, per tale ragione, si fece avanti, non
tollerando che la gloria romana fosse turpemente offuscata da un Gallo.
( davide vallieri) |
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Portia Severa Naevia Tiro
Età: 49 Registrato: 13/10/08 08:38 Messaggi: 47
Località: FANUM FORTUNAE
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....mia mamma me l'ha fatta provare da piccola .... per farmi capire come ci si dissetavaai suoi tempi
si ricordava che la bevevano i suoi genitori( di chiara origine contadina)
quando lavoravano nei campi.....sotto il sole
devo dire che e' un sapore gradevole a chi piace l'aceto ovviamente
in un bicchiere d'acqua fresca(da noi usciva fresca dal pozzo)poche gocce d'aceto bianco,
nel nostro dialetto si chiama
"asctella"
non sapevo assolutamente che fosse cosi' antica questa bevanda.... _________________ Portia Severa Naevia/Monia Cecchini
ricorda le tre "R":
- Rispetto verso te stesso - Rispetto verso gli altri - Responsabilità per tutte le azioni. |
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Raphael Petreius Praefectus
Età: 29 Registrato: 06/09/08 16:34 Messaggi: 819
Località: Lilianum Interessi: L' Ars Dimicandi, armi, strategia militare antica, storia romana e antica ( ma anche moderna), Harry Potter Impiego: Universitario e Combattente amatoriale :D
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Io non posso parlare, non mi piace l'alcolo e mi ritengo astemio  _________________ "Mors est dulcis et honesta si accipiatur pro patria, Roma"
" - Romani, sumus filii Lupae Capitolinae!!
- Mars Exurge!"
Raphael Petreius /Raffaele Pirozzi |
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GLADIVS Consul
Età: 34 Registrato: 08/06/07 20:06 Messaggi: 1175
Località: Campvs Sanvs (Neapolis) Interessi: Storia, tattica e strategia militare, lettura, armi, arti marziali, lingue, mitologia Impiego: discente-idroforo Sito web: http://natosbagliato.s...
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Ma la posca ha un tasso alcolico minore che quello di una limonata...però vabbè, de gustibus... _________________ "Dulce et decorum est pro patria mori"
"Fortes fortuna adiuvat"
"Ζεύς σωτήρ καί Νίκη"
Gladivs - Francesco Saverio Quatrano |
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Raphael Petreius Praefectus
Età: 29 Registrato: 06/09/08 16:34 Messaggi: 819
Località: Lilianum Interessi: L' Ars Dimicandi, armi, strategia militare antica, storia romana e antica ( ma anche moderna), Harry Potter Impiego: Universitario e Combattente amatoriale :D
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Scusa, figurati, in materia sono veramente ignorante al massimo...  _________________ "Mors est dulcis et honesta si accipiatur pro patria, Roma"
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- Mars Exurge!"
Raphael Petreius /Raffaele Pirozzi |
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Keltie Veteranus
Età: 53 Registrato: 07/02/08 12:24 Messaggi: 179
Località: ANXANON Interessi: storia, archeologia, trekking Impiego: imprenditore, consulente, docente Sito web: http://www.argantia.it
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grazie agli stimoli ricevuti in questa discussione ho aperto una pagina dedicata alla posca su wikipedia... ora sarei alla ricerca di qualche citazione, potete essermi d'aiuto???
K. _________________
Solo gli utenti registrati possono vedere i link! Registrati o Entra nel forum! | (Gian Battista Fiorani)
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Flavius Stilicho Consul
Età: 31 Registrato: 15/06/06 20:44 Messaggi: 1606
Località: Avgvsta Pervsia Interessi: Storia Romana, Tardo Romana- Bizantina, Lettura Impiego: studente Sito web: http://franuf1aviosti1...
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Fossi in te comincerei da fonti di facile accessibilità come:
Vangelo secondo Giovanni 19, 28-30 (Dopo questo, Gesù, sapendo che ogni cosa era compiuta, disse per adempiere la Scrittura: «Ho sete». Vi era lì un vaso pieno di aceto; posero perciò una spugna imbevuta di aceto in cima a una canna e gliela accostarono alla bocca. E dopo aver ricevuto l'aceto, Gesù disse: «Tutto è compiuto!». E, chinato il capo, spirò)
Vangelo secondo Luca 23, 36-37 (Anche i soldati lo schernivano, e gli si accostavano per porgergli dell'aceto, e dicevano: «Se tu sei il re dei Giudei, salva te stesso»)
Vangelo secondo Marco 15, 36 (Uno corse a inzuppare di aceto una spugna e, postala su una canna, gli dava da bere, dicendo: «Aspettate, vediamo se viene Elia a toglierlo dalla croce».)
Vangelo secondo Matteo 27, 48 (E subito uno di loro corse a prendere una spugna e, imbevutala di aceto, la fissò su una canna e così gli dava da bere) _________________ Flavius Stilicho
Francesco Bindella
Alme Sol, curru nitido diem qui
promis et celas aliusque et idem
nasceris, possis nihil urbe Roma
visere maius. |
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Keltie Veteranus
Età: 53 Registrato: 07/02/08 12:24 Messaggi: 179
Località: ANXANON Interessi: storia, archeologia, trekking Impiego: imprenditore, consulente, docente Sito web: http://www.argantia.it
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Flavius Stilicho ha scritto: | Fossi in te comincerei da fonti di facile accessibilità come [...] |
scusa ho specificato male....
le fonti evangeliche le ho già usate... o meglio ho usato Giovanni... che era quella che mi "piaceva" di più... vedi qui: Solo gli utenti registrati possono vedere i link! Registrati o Entra nel forum! |
cercavo qualcosa tra gli autori latini...
ad esempio sul sito della Ponti si legge Posca fortem, vinum ebrium facit ma non hanno citato la fonte e in rete non ho trovato nulla...
qua e la ho trovato anche siti che dicono che Apicio utilizza la posca in alcune ricette, ma anche qui senza nessuna citazione per approffondire/verificare...
K. _________________
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Silla Praefectus
Età: 37 Registrato: 12/03/05 19:25 Messaggi: 830
Località: Tergeste
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Keltie ha scritto: |
qua e la ho trovato anche siti che dicono che Apicio utilizza la posca in alcune ricette, ma anche qui senza nessuna citazione per approffondire/verificare...
K. |
Sulla Posca in Apicio ho troato questi riferimenti:
Libro IV, capitolo I (citata due volte)
In Celso, De Medicina (poi bisogna vedere il contesto ):
Libro II, capitolo 30; Libro III, capitolo 6, capitolo 20; Libro IV, capitolo 2, capitolo 12; Libro VI, capitolo 6, capitolo 9
Plinio il Vecchio, Naturalis Historia (anche qui da vedere il contesto ):
Libro 19,91; Libro 20,23; Libro 20,32; Libro 20,53; Libro 20,62; Libro 20,161; Libro 20,171; Libro 20,173; Libro 21,123; Libro 21,141; Libro 21,152; Libro 22,21; Libro 22,105; Libro 22,122; Libro 22,145; Libro 23,138; Libro 24,61; Libro 24,175; Libro 25,119; Libro 25,141; Libro 26,40; Libro 26,65; Libro 27,29; Libro 28,56; Libro 29,88; Libro 30,60; Libro 30,61; Libro 31,119; Libro 31,125; Libro 31,127; Libro 31,128; Libro 31,129; Libro 31,130.
Historiae Augustae, Vita Hadriani:
Capitolo 10.
Varrone, De lingua latina:
Libro V, capitolo 122
Questo è quanto ho trovato......  _________________ Silla/Luca Ventura
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"O straniero, riferisci agli Spartani che qui
noi giacciamo, obbedienti ai loro ordini" |
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Keltie Veteranus
Età: 53 Registrato: 07/02/08 12:24 Messaggi: 179
Località: ANXANON Interessi: storia, archeologia, trekking Impiego: imprenditore, consulente, docente Sito web: http://www.argantia.it
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Silla ha scritto: | Sulla Posca in Apicio ho troato questi riferimenti:
Libro IV, capitolo I (citata due volte) |
WOW GRAZIE!!! sono queste??
[131] Salacattabia: piper, mentam, apium, puleium aridum, caseum, nucleos pineos, mel, acetum, liquamen, ouorum uitella, aquam recentem. panem ex posca maceratum exprimes, caseum bubulum, cucumeres in caccabulo compones, interpositis nucleis. mittes concisi capparis minuti ... iocusculis gallinarum. ius profundes, super frigidam collocabis et sic appones.
[133] Aliter salacattabia: panem Alexandrinum excauabis, in posca macerabis. adicies in mortarium piper, mel, mentam, alium, coriandrum uiridem, caseum bubulum sale conditum, aquam, oleum. insuper niuem et inferes.
da: Solo gli utenti registrati possono vedere i link! Registrati o Entra nel forum! |
sul resto ci lavoro!!!!!
K. _________________
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Silla Praefectus
Età: 37 Registrato: 12/03/05 19:25 Messaggi: 830
Località: Tergeste
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Keltie ha scritto: | Silla ha scritto: | Sulla Posca in Apicio ho troato questi riferimenti:
Libro IV, capitolo I (citata due volte) |
WOW GRAZIE!!! sono queste??
K. |
Sì, sono queste!  _________________ Silla/Luca Ventura
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"O straniero, riferisci agli Spartani che qui
noi giacciamo, obbedienti ai loro ordini" |
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Keltie Veteranus
Età: 53 Registrato: 07/02/08 12:24 Messaggi: 179
Località: ANXANON Interessi: storia, archeologia, trekking Impiego: imprenditore, consulente, docente Sito web: http://www.argantia.it
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Silla ha scritto: | Sì, sono queste!  |
Ottimo! Grazie! Inserite...
K. _________________
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